本来保存食である塩かつおは、塩分が多い為、酒の肴に焼いて少しづつ食べたり、鍋料理等に入れても美味しい郷土料理の食材ですが、私どもでは食べやすいよう焼いて骨を取り、ほぐして昆布、胡麻、海苔、若布をまぜあわせ、塩がつおの旨味の生きたお茶漬けとして、食べやすく調味してあります。また、ふりかけやおにぎり、調味料として漬け物にかけても美味しく召し上がれます。※メーカーの都合により、価格・パッケージ・内容量の変更、もしくは販売中止になる場合があります。
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